Vissza a kategóriába
BLOGOLJ
Gimis
Fantasy
Fanfiction
Romantikus
Trükkök, tippek, divat
Design
Kritika
Személyes
Egyéb
Horror
Blogcsere

Házi Kinder Bueno torta

Néhány héttel párom születésnapja előtt szóba került a tortája, majd azt mondta hogy ő Bueno tortát szeretne. Rendesen feladta a leckét, talán nem is gondolta komolyan, de én a fejembe vettem hogy elkészítem. Így is lett, és esküszöm nektek hogy finomabb mint ahogy kinéz, hála az égnek egész nagy sikere lett. Valószínűleg nem utoljára csináltam ilyet: Hozzávalók: A tészta - 20dkg darált keksz - 12dkg vaj A krém - 50dkg mascarpone - 20dkg tejcsokoládé - 2dl habtejszín - minimum 6db Kinder Bueno A dekoráláshoz: - 10dkg kakaó - 16dkg cukor - 16dkg vaj - 1dl víz - 1dl cukrászhab vagy habtejszín  - 1-2db Kinder Bueno Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, a darált kekszet hozzákanalazzuk, majd alaposan összekeverjük őket. Ezután egy tortaforma aljába nyomkodjuk, szép egyenletesen osszuk el, ez lesz a tortánk alapja. Az alapanyag kb egy 20 centis tortaformához elegendő.  A krémhez a tejcsokit gőz felett felolvasztjuk, a tejszínt pedig habbá verjük. Először az olvasztott csokit adjuk a mascarponéhoz, ezután a felvert habot. Ha ezen a ponton a ti ízléseteknek nem elég édes, némi porcukorral segíthettek rajta.  A 6db Kinder Buenot (3 csomag) az elválasztásainál eltördeljük, és a darabokat belekeverjük a krémbe. Ezután a krémet szépen elosztva rákenjük a kekszes alapra, majd egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnapra szépen összeáll, már csak dekorálnunk kell. Ehhez csokimázat is készíthetünk: A 10 dkg kakaót a 16 dkg cukorral, 1 dl vízzel sűrű sziruppá főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a vajat. Ezután ráöntjük a tortára, és akár egy kés élével elosztva elkenjük rajta. A cukrászhabot robotgéppel felverjük, aztán habzsákba töltve kedvünkre díszíthetjük vele a tortát. Egy Kinder Buenot eltördelve még a tetejére tehetünk dekoráció gyanánt. Nekem az első nem sikerült túl szépre, de annál finomabb. Ha valamelyikőtök elkészíti, kommentben szívesen várok róla fotót, mutassátok meg hogy esztétikusabban is el lehet készíteni! :)

Folytatás a szerző oldalán: Szerző oldalánDoris Vicious

Hazi Kinder Bueno torta
Forrás: dorisviciousdesign.blogspot.com


Végtelen történet: Szerző oldalánKattints egy véletlen választott blogért.



Ezek a gombok azért vannak, hogy biztassák
a blog szerzőjét az írás folytatására.
A blog értéke:
5.00
1 értékelő

Szeretném kitenni a www.blogolj.eu oldalt a blogomba!

Facebookon vagyunk a leggyorsabbak!





Blogok száma: 36 Gimis blog * 53 Fantasy blog * 142 Fanfiction blog * 64 Romantikus blog * 52 Trükkök, tippek, divat blog * 14 Design blog * 42 Kritika blog * 69 Személyes blog * 95 Egyéb blog * 19 Horror blog *
* Csak azok a blogok jellenek meg a statisztikákban, amelyek a jelen pillanatban is publikusan elérhetőek.